Network
Puncak kajayaan Tahu Bungkeng taun 1992.
Harita, sapoena teh 100 kg kedele, tur ngahasilkeun 7.000 tahu.
Taun 1996, anakna Ong Bung Keng, nyaeta Ukim, nuluykeun usaha Tahu Bungkeng.
Baca Juga: Walangsung Ngababakan, Jadi Panguasa tapi Angger Babakti ka Pajajaran
Saengan tahu sumedang beuki loba. Ka dieunakeun mah produksi Tahu Bungkeng sapoena teh 4.500-5.000 tahu. Dijualna di sababaraha outlet, kaasup nu di Jalan 11 April, Sumedang.
Sumedang jadi katelah minangka kota tahu, nu mibanda rasa nu has, matak deudeuieun.
Usaha tahu di Sumedang nu salasaurang panaratasna teh Ong Kino.
Kiwari meh ampir di sapaparat jalan di Sumedang ngadeg jongko tahu sumedang.
Baca Juga: Karajaan Munggaran di Cirebon nu Ngadegkeunana Walangsungsang, Rundayan Galuh Kawali
Teu saeutik nu muka usaha tahu sumedang teh maranehanana nu kungsi digawe di pabrik Tahu Bungkeng. ***
