Network
Mangsa Jepang, kedele dijatah ku tentara Jepang.
Mroduksina ge masih tradisional, di tempat usaha nu bareto mah katelah Jalan Tegal Kalong, Kalurahan Kota Kaler.
Tahu hasil produksi Ong Kino dijual ka kampung-kampung.
Baca Juga: Program Petani Milenial, Pemdaprov Jabar: Perang Rusia Ukrania Matak Ngateugkeun
Taun 1955, angkutan umum geus rame. Mimiti ngajual di terminal beus atawa oplet.
Eta usaha tahu sumedang dituluykeun ku anakna Ong Kino, nyaeta Ong Bung Keng (1901-1993).
Usaha tahu mingkin mekar, miboga rasa has, kajojo, tur dibere label Tahu Bungkeng.
Sumedang ge mingkin mekar, rame, ekonomi beuki nguliat.
Taun 1970-1980, kamekaran bisnis tahu sumedang laju ngaronjat.
Baca Juga: Cirebon Misahkeun Maneh ti Pajajaran, Walangsungsang Ngeclakeun Cipanon
Kitu deui Tahu Bungkeng ge ngaronjat, nu dina taun 1950-an sapoena teh 16 kg-20 kg kedele, undak jadi 50 kg-60 kg sapoena, kalawan ngahasilkeun 2.000 tepi ka 3.000 tahu.
